房县黄酒怎么做?这八个步骤下来,看完真是开眼了[视频+图文]

这里是道山功夫黄酒频道,本期给大家安利的是“房县黄酒怎么做?这八个步骤下来,看完真是开眼了[视频+图文]”。

 

 

房县黄酒制作是一个比较繁杂的过程,整个做成要经历多达8道步骤,最后才能发酵成为美味的房县黄酒

 

第一道步骤:淘米

 

房县黄酒制作淘米

 

第二道步骤:上甑

 

房县黄酒制作上甑

 

第三道步骤:蒸米

 

房县黄酒制作蒸米

 

第四道步骤:出锅

 

房县黄酒制作出锅

 

第五道步骤:晾酶

 

房县黄酒制作晾酶

 

第六道步骤:淋酶

 

房县黄酒制作淋酶

 

第七道步骤:垒窝

 

房县黄酒制作垒窝

 

经过以上七道步骤后,再发酵20天左右,美味的房县黄酒就可以“出生”了!

 

除了“房县黄酒怎么做?这八个步骤下来,看完真是开眼了”,诚邀请各位朋友体验我们的黄酒。

 

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创建时间:2021-08-20 16:51

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